Piazza illuminata di sera con tavoli apparecchiati davanti al ristopub

Specchia Gallone · Salento · Piazza del Popolo

Si mangia e si beve bene in un borgo del Salento

Cucina salentina fatta in casa, carne alla brace e birre artigianali. Tavoli in piazza sotto la pietra leccese, fino a tardi.

4,7 ★ · 369 recensioni su Google

In cucina

Il menù della casa

Pasta tirata a mano, verdure dell'orto, carne alla brace e panini pensati per accompagnare la birra. Le proposte cambiano con la stagione.

  • Pittule con cime di rapa veg

    6

    Le classiche frittelle di pasta lievitata, servite calde.

  • Tagliere di masserie salentine

    14

    Capocollo, pecorino, ricotta marzotica, olive celline.

  • Burrata di Andria e pomodorini confit veg

    9

    Con olio evo monocultivar e origano di scoglio.

  • Polpette di pane al sugo

    7

    Ricetta di casa, pane raffermo e pecorino.

  • Parmigiana di melanzane veg

    8

    Cotta al forno, servita tiepida a porzione singola.

Prezzi indicativi, IVA inclusa. Per allergeni e intolleranze chiedi in sala.

Alla spina e in bottiglia

La lavagna delle birre

Alla spina

  • Chiara di casa4,9%

    Pilsner · 0,2 / 0,4 L

    Secca, luppolo erbaceo, la più bevuta d'estate.

  • Ambrata del borgo6,2%

    Belgian Amber Ale · 0,2 / 0,4 L

    Caramello, frutta secca, chiude asciutta.

  • Bionda luppolata5,4%

    American Pale Ale · 0,2 / 0,4 L

    Agrumi e resina, amaro netto ma pulito.

  • Scura di grano arso5,8%

    Stout · 0,2 / 0,4 L

    Caffè, cacao, corpo pieno. Perfetta coi dolci.

In bottiglia

  • Blanche agli agrumi4,7%

    Witbier · 33 cl

    Coriandolo e scorza di arancia, dissetante.

  • IPA del Capo6,5%

    India Pale Ale · 33 cl

    Mango e pompelmo, amaro lungo.

  • Doppio malto d'inverno7,5%

    Belgian Dubbel · 33 cl

    Prugna, spezie dolci, da meditazione.

  • Sour ai fichi d'India4,2%

    Fruit Sour · 33 cl

    Acidula e fruttata, ottima sui fritti.

  • Analcolica artigianale0,4%

    Low Alcohol Ale · 33 cl

    Per chi guida, ma senza rinunce.

La selezione ruota spesso: chiedi al banco cosa c'è oggi in spina.

Prenotazione

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Sala interna del ristopub con luci calde e tavoli in legno

Nel weekend consigliamo di prenotare: i tavoli in piazza vanno via presto.

Preferisci parlare? Chiama il +39 333 668 0090

Serate ed eventi

I prossimi appuntamenti

  • Musica dal vivo

    Ven 4 settembre

    Pizzica sotto le stelle

    Trio di tamburelli e organetto in piazza, dalle 21:30. Ingresso libero.

  • Degustazione

    Sab 12 settembre

    Degustazione: quattro birre, quattro morsi

    Quattro assaggi guidati abbinati a piccoli piatti di cucina. Posti limitati.

  • Serata a tema

    Gio 18 settembre

    Serata brace e Negroamaro

    Menù unico dalla griglia con calice di rosso salentino incluso.

  • Musica dal vivo

    Sab 27 settembre

    Cantautori in piazza

    Set acustico voce e chitarra, due sessioni dalle 22:00.

Dove siamo

Specchia Gallone, e vale il viaggio

Specchia Gallone è una frazione di Minervino di Lecce: poche centinaia di abitanti, muri a secco, una piazza in pietra leccese che la sera si accende. Non ci si passa per caso, ci si viene apposta — ed è esattamente il bello.

Siamo in Piazza del Popolo, nel punto in cui il paese si ritrova. In venti minuti d'auto sei dal mare di Otranto o dalle terme di Santa Cesarea: molti cenano qui dopo una giornata in costa, quando il litorale è pieno e qui si respira.

  • Otranto18 km · circa 25 min in auto
  • Maglie12 km · circa 18 min in auto
  • Santa Cesarea Terme14 km · circa 22 min in auto

Parcheggio libero attorno alla piazza, a pochi passi dai tavoli.

Vicolo di un borgo salentino in pietra chiara al tramonto

Dicono di noi

4,7 ★ su 369 recensioni

  • Siamo arrivati da Otranto solo per cena e ne è valsa la pena: sagne fatte a mano e una griglia da manuale. Piazza bellissima la sera.

    Marco T. · 2 mesi fa

  • Personale gentilissimo, birre alla spina sempre in ordine e panini generosi. Il pasticciotto caldo alla fine è stato la scoperta.

    Giulia R. · 5 settimane fa

  • Posto autentico in un borgo minuscolo. Prezzi onesti, porzioni vere, atmosfera rilassata anche con i bambini.

    Antonio L. · 3 mesi fa

Orari e contatti

Quando e come trovarci

  • LunedìChiuso
  • Martedì18:30 – 00:30
  • Mercoledì18:30 – 00:30
  • Giovedì18:30 – 00:30
  • Venerdì18:30 – 01:30
  • Sabato12:30 – 15:00 · 18:30 – 01:30
  • Domenica12:30 – 15:00 · 18:30 – 00:30